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撈汁裙帶菜葉
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飛的雲南美女彭湰

撈汁是一款由釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調和而成的複合調味汁;撈汁的口味特點是:酸、甜、鮮、鹹、微辣;撈汁菜品是一款涼拌菜的升級與創新產品,少放汁即為拌菜,多放汁即為撈菜。裙帶菜葉是加工成熟的在鹽漬的,直接泡發好就可以放入撈汁拌勻食用。

時間:10分鐘內
食材
鹽漬裙帶菜葉 15g
撈汁 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    主料:鹽漬裙帶菜葉。
  • 步驟 2/7
    裙帶菜用水洗去鹽。
  • 步驟 3/7
    在放入水裡泡發、洗淨 。
  • 步驟 4/7
    泡發好的裙帶菜瀝乾水分切成段。
  • 步驟 5/7
    放入盆裡倒入撈汁。
  • 步驟 6/7
    用筷子拌勻即可。
  • 步驟 7/7
    拌好的撈汁裙帶菜放入盤裡即可食用。
小貼士

裙帶菜洗去鹽在泡發。

釋出於 2019-07-30
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