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剁椒拌萵筍葉
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道釋商贅贗

萵筍葉營養豐富,還具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 300g
15g
1g
生抽 8g
蠔油 2g
剁椒 5g
大蒜籽 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    萵筍葉洗淨
  • 步驟 2/9
    燒鍋開水,放幾滴油,放萵筍葉煮一分鐘左右,撈起
  • 步驟 3/9
    瀝乾水份
  • 步驟 4/9
    裝盤
  • 步驟 5/9
    放鹽、生抽、蠔油攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    淋在萵筍葉上
  • 步驟 7/9
    剁椒均勻的碼在萵筍葉上
  • 步驟 8/9
    鍋裡燒乾水,倒油,放大蒜籽煸香
  • 步驟 9/9
    趁熱淋在萵筍葉上就好了
小貼士

釋出於 2019-09-17
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