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香菇榨菜絲
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荀南薔北薇

這道菜冷吃、熱吃都合適，除了配飯、配粥也很適合做面的澆頭。

時間:10分鐘內
食材
香菇 300g
榨菜絲 100g
蔥 適量
火腿腸 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    蔥和火腿腸切好備用。
  • 步驟 3/9
    香菇切片備用。
  • 步驟 4/9
    鍋內熱油，爆香蔥。
  • 步驟 5/9
    放入香菇翻炒至軟。
  • 步驟 6/9
    加入榨菜絲翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入火腿腸。
  • 步驟 8/9
    加入蔥和少許鹽翻炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

香菇也可用乾的，味道更好。

釋出於 2019-09-19
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