jxcaipu logo
西葫蘆炒蝦皮
5.8萬 熱度 726 收藏
新綠籍
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
蝦皮 50克
適量
適量
適量
料酒 適量
幹辣椒 2個
蔥花 適量
香菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    西葫蘆切絲
  • 步驟 2/13
    蝦皮洗淨瀝乾水分
  • 步驟 3/13
    蔥薑蒜,香菜切好
  • 步驟 4/13
    幹辣椒切好
  • 步驟 5/13
    熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆出香味
  • 步驟 6/13
    放入蝦皮
  • 步驟 7/13
    當蝦皮微黃時,烹入少許料酒
  • 步驟 8/13
    下入西葫蘆絲迅速翻炒
  • 步驟 9/13
    加入鹽
  • 步驟 10/13
    加入蔥花香菜,蒜及辣椒段
  • 步驟 11/13
    調入生抽
  • 步驟 12/13
    調入米醋
  • 步驟 13/13
    翻炒均勻出鍋
釋出於 2019-09-19
相關菜譜
寫評論