jxcaipu logo
魚骨燒蘿蔔
6.3萬 熱度 92 收藏
別凊仴聊嘸痕

我們家都喜歡吃蘿蔔,尤其是將蘿蔔絲跟魚一起燒,是我老公最喜歡的一道菜。但是魚肉易碎,總是不好操作。於是我想到了一個好方法,將魚肉吃完後,剩下的魚骨和魚頭用來炒蘿蔔絲,廢物利用,這個做法得到了家人們的稱讚。

時間:10-30分鐘
食材
剩魚 1盤
蘿蔔 1個
適量
適量
青辣椒 幾個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    吃剩的魚骨頭從冰箱端出來
  • 步驟 2/5
    油鍋燒熱,將蘿蔔絲倒進去稍微翻炒
  • 步驟 3/5
    加入青椒,撒入少許鹽。將蘿蔔絲微微炒至變軟
  • 步驟 4/5
    將魚骨頭放進去,加入少許水
  • 步驟 5/5
    稍微燒至微微收汁即可
小貼士

蘿蔔絲微微變軟即可,不用炒得太熟

釋出於 2019-07-05
相關菜譜
寫評論