Name: 雙椒炒蜆子肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 蜆子肉 250g; 青椒 1個; 紅椒 1個; 姜 適量; 油 適量; 鹽 適量; 雞粉 適量; 蠔油 適量

雙椒炒蜆子肉

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網購回來的蜆子肉是熟的，炒一炒就可以吃了，肉肥肥，很鮮美。

時間:10分鐘內

食材

蜆子肉 250g

青椒 1個

紅椒 1個

姜適量

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好蜆子肉
步驟 2/6

切好姜和青紅椒
步驟 3/6

鍋裡熱油，下入薑絲。
步驟 4/6

加入蜆子肉翻炒幾下
步驟 5/6

加入青紅椒絲翻炒均勻
步驟 6/6

調入適量鹽、蠔油和雞粉炒勻即可。

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釋出於 2019-08-20

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