青椒土豆燉牛肉 - 青椒土豆燉牛肉的做法,青椒土豆燉牛肉怎麼做好吃,青椒土豆燉牛肉的家常做法 - 京細菜譜

青椒土豆燉牛肉

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很家常的一道菜，做起來也比較簡單，燉上一鍋美美的吃完，剩下的湯汁還可以來點米飯泡上，嗯，真的不利於減肥的人吶！！

時間:1-2小時

食材

牛腩 1塊

土豆 1只

青椒 1只

蔥適量

姜 1塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備的原料。
步驟 2/10

牛肉加蔥，薑片，清水燒開焯水。
步驟 3/10

焯好的牛肉洗淨血沫，切小塊。
步驟 4/10

熱鍋涼油，加入薑片，海鮮醬小火炒香。
步驟 5/10

加入牛肉塊，老抽翻炒幾十秒。
步驟 6/10

加入清水燒開，改小火燉到牛肉酥爛。
步驟 7/10

土豆去皮切塊，青椒切片。
步驟 8/10

先將土豆塊加入燉好的牛肉中，加少許的白糖，生抽一起燒開。
步驟 9/10

待土豆差不多酥了，再加入青椒燒開。
步驟 10/10

湯汁別浪費啊，泡飯很好！

小貼士

1.食材加入是順序按成熟的難易度先後加入。

2.喜歡辣點的還可以加點辣椒醬.

釋出於 2020-04-29