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生菜裡脊卷
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不正常人類栤絆

去韓國料理店總喜歡吃用生菜卷著烤肉吃，家常做法都喜歡幹炸裡脊，但是營養比較單一，心血來潮借鑑韓式料理做了這道葷素搭配，健康營養的生菜裡脊卷，味道很不錯，而且不膩。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 250g
生菜 1棵
油 適量
味極鮮 適量
五香粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    肉切薄片
  • 步驟 2/12
    放入少量鹽
  • 步驟 3/12
    放入少量五香粉
  • 步驟 4/12
    放入少量味精
  • 步驟 5/12
    放入少量味極鮮
  • 步驟 6/12
    攪拌均勻
  • 步驟 7/12
    熱鍋，放入油
  • 步驟 8/12
    開始煎炸
  • 步驟 9/12
    翻炸
  • 步驟 10/12
    炸熟撈出備用
  • 步驟 11/12
    生菜洗乾淨
  • 步驟 12/12
    用牙籤把裹住肉的生菜串起來
小貼士

味極鮮和鹽一定要少放，甚至不放，肉切薄片

釋出於 2019-10-17
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