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生菜雞蛋卷
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黯然

脆脆的生菜配上軟軟嫩嫩的雞蛋餅配上麻醬蒜醬好吃得很做法也很簡單，

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
生菜 500g
油 適量
鹽 適量
麻醬 適量
蒜泥 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞蛋 打散 鍋中放油 雞蛋液倒入鍋中 轉動炒鍋
  • 步驟 2/14
    一點點轉動 讓蛋液接觸到鍋裡的油
  • 步驟 3/14
    稍微晃動
  • 步驟 4/14
    雞蛋餅就做好了
  • 步驟 5/14
    蒜剝好
  • 步驟 6/14
    搗成泥
  • 步驟 7/14
    麻醬準備好
  • 步驟 8/14
    碗中放入醬油
  • 步驟 9/14
    和入麻醬
  • 步驟 10/14
    倒在洗好的生菜上 攪拌均勻
  • 步驟 11/14
    取適量生菜放在雞蛋餅上
  • 步驟 12/14
    捲起來
  • 步驟 13/14
    切成段
  • 步驟 14/14
    擺盤即可
小貼士

蒜要搗成泥 蒜裡放一點點鹽

釋出於 2019-12-30
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