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培根壽司
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海狼蛋安貓渁

每次說到最喜歡吃什麼,大概這是胖子先森最最喜歡的吧~~好在要求不算高,自從我會弄那麼幾下,沒再常嚷嚷要去哪裡哪裡吃壽司~~

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1盤
壽司紫菜 4片
培根 4片
雞蛋 2個
芝麻油 適量
適量
適量
胡蘿蔔 適量
青瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    1.5杯的大米煮好的米飯晾涼後,加適量鹽、醋、芝麻油拌勻;有專門的壽司醋,我一般是用米醋了~
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散加點兒鹽攪拌均勻,入鍋中煎成蛋皮;
  • 步驟 3/10
    培根入鍋中煎一會兒;
  • 步驟 4/10
    所有配料準備好:青瓜、胡蘿蔔切條;蛋皮切條;培根;
  • 步驟 5/10
    壽司簾用保鮮袋包一下;直接用也可以啦,我就是覺得包起來更好操作也容易清洗~~
  • 步驟 6/10
    擺上一片紫菜,加上米飯攤開壓實一點;
  • 步驟 7/10
    前面一邊擺一片培根,培根上加上1條胡蘿蔔、1條青瓜和一些蛋皮絲;
  • 步驟 8/10
    從前邊捲起後,再拿起來像卷畫軸一樣往一方向雙手卷幾下;
  • 步驟 9/10
    這樣做出來比較結實漂亮;
  • 步驟 10/10
    最後切開就可以吃,配點芥末什麼的都可以,我比較喜歡加點沙拉醬,呵呵~~
小貼士

也很簡單。

釋出於 2020-08-17
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