有次午飯用餐時間，兒子和我說，家裡的菜譜也更新了，適當的要走出國門。我納悶。他拿出平板電腦放在餐桌上和我說，咱們一起看吧，增強食慾。節目是《孤獨的美食家》，在一家小餐館吃奶油蘑菇濃湯蘸食麵包，吃的那個誇張，不是一般的讓人增強食慾，兒子說，我是看了這個之後，想要愛上面包了。雖然我也偶爾做一下烘焙，因為兒子不是怎麼喜歡吃，所以，也就偶爾做一下，他這樣說，有些提高我的興趣，以後不怕做了沒人吃了。但他說要配那個奶油蘑菇吃，我立馬提了反對意見。讓他不要想象有多美好，我真做了，他也不見得吃，奶油濃湯，貌似我就不喜歡。那天的午餐，因為我的反對聲音，吃的不歡而散。週末做多了麵包，沒有按時送回家給小寶貝，只能我自己消耗。一個人的簡餐，便想起日前那一幕，索性來個創新，也來消耗一下面包。烤的焦黃的麵包片，不是一般的喜歡，如果只是加熱，我頂多一個就夠了，切片烤麵包幹，不知不覺快要消耗3個了，其實後來，就是看電視的時候，當零食吃了。西紅柿炒雞蛋，哈哈，典型的中式家常菜嗎。我從小吃到大的一道菜，而且百吃不厭。這次製作的時候，有開啟的一盒淡奶油還沒有消耗完畢，加入淡奶油，完全讓這道中式家常菜變臉，歐芹碎起到了很好的調和作用，我感覺，用歐芹特殊的氣味去消磨我不喜歡的奶油味，挺好的，如果不是歐芹氣味的影響，我怕接受不了奶油的味道。建議大家嘗試一下吧。夏季挺適合一個人食用的套餐。