奶油玉米雞茸濃湯 - 奶油玉米雞茸濃湯的做法,奶油玉米雞茸濃湯怎麼做好吃,奶油玉米雞茸濃湯的家常做法 - 京細菜譜

奶油玉米雞茸濃湯

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穆雁雲冬

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在西餐廳點過一次這樣的濃湯。能自己做的還是自己在家做更划算的毛病一犯，就動手了。挺好喝喲。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞腿 1只

玉米半根

洋蔥 30克

蘑菇 5個

西芹 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料。
步驟 2/10

蘑菇切片；玉米洗淨切段。
步驟 3/10

西芹切小塊；洋蔥切小片。
步驟 4/10

鍋里加點油燒熱，把蘑菇、洋蔥和西芹略炒一下。
步驟 5/10

加入2碗水，放入去皮的雞腿、玉米和香葉，滾開後小火煮半小時。
步驟 6/10

煮好後撈出雞腿和玉米，挑去香葉，晾凉。
步驟 7/10

玉米剝粒；雞腿肉撕成絲。
步驟 8/10

晾凉的蔬菜湯加一半多的雞絲和玉米用攪拌機打成糊。
步驟 9/10

把糊倒入鍋中，加入剩下的玉米和雞絲，倒入淡奶油。
步驟 10/10

加適量鹽，攪拌加熱至微沸騰就可以了。

釋出於 2023-09-09