芝士脆雞披薩 - 芝士脆雞披薩的做法,芝士脆雞披薩怎麼做好吃,芝士脆雞披薩的家常做法 - 京細菜譜

芝士脆雞披薩

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筱原c

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芝士脆雞披薩，濃濃的芝士加上脆脆的雞肉，再輔之以營養豐富的洋蔥和紅椒，一道美味可口的披薩就出來了，孩子喜歡，大人也跟著吃，其樂融融！

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 130g

洋蔥 20g

紅椒 20g

雞肉 30g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

按照配比，準備好各種食材
步驟 2/13

將麵粉和水，鹽，糖，酵母混合，攪拌成麵糰，密封發麵至兩倍大
步驟 3/13

將雞胸肉切小塊後加入鹽，味精醃製一會後加入澱粉上漿
步驟 4/13

醃製後的雞丁用澱粉掛糊
步驟 5/13

下入油鍋炸熟
步驟 6/13

炸好的雞塊瀝油備用
步驟 7/13

麵糰發好後揉麵一會
步驟 8/13

將麵糰按扁後放入披薩盤中，並將麵糰整形成披薩餅坯
步驟 9/13

將芝士片切條擺放在餅底上
步驟 10/13

將雞塊，洋蔥，紅椒塊放在芝士上
步驟 11/13

再鋪上一層乳酪
步驟 12/13

230度預熱後將披薩餅坯放入烤箱10分鐘
步驟 13/13

時間一到，美味披薩就好了

小貼士

面要發起來，芝士可以選擇馬蘇裡拉乳酪，拉絲效果好，不過除了拉絲，貌似國內的馬蘇裡拉乳酪沒什麼味道，不如芝士片味道醇厚

釋出於 2019-07-19