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酸菜炒麵筋
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帽子

【酸菜炒麵筋】我相信許多人都愛這道簡簡單單的菜,很開胃,麵筋怎麼做都好吃滴,配上酸菜更開胃,是一道簡單易做的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
麵筋 130g
酸菜 220g
適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料:麵筋、酸菜(已切碎)
  • 步驟 2/8
    將麵筋撕成塊,用開水泡一下,撈出待用。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱,下入麵筋,加適量的生抽。
  • 步驟 4/8
    調色翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    接著,合入酸菜翻炒一下。
  • 步驟 6/8
    然後,加適量的雞精。
  • 步驟 7/8
    炒勻,即成。
  • 步驟 8/8
    出鍋,裝盤。
小貼士

酸菜有鹹味,無需加鹽。

釋出於 2019-07-22
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