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枸杞玫瑰花
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伎滌仁苛弊

我還真的是沒有想到的,枸杞子做成的玫瑰花饅頭顏色可以是這麼的漂亮的,亮亮的很好看的黃色,加上花朵的形狀,自己就很喜歡了。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 1000g
枸杞 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備麵粉,放盤中,加酵母。
  • 步驟 2/13
    枸杞泡水。
  • 步驟 3/13
    放入料理機,打成汁。
  • 步驟 4/13
    枸杞汁倒入麵粉中。
  • 步驟 5/13
    揉成麵糰,餳發。
  • 步驟 6/13
    餳發完畢後,繼續二次揉。
  • 步驟 7/13
    切成合適大小的劑子。
  • 步驟 8/13
    擀成皮子。
  • 步驟 9/13
    五個一組疊起來,邊上放一小圓條。
  • 步驟 10/13
    捲起來。
  • 步驟 11/13
    從中間切開。
  • 步驟 12/13
    翻轉,就是兩多好看的玫瑰花。
  • 步驟 13/13
    上鍋蒸熟即可。
小貼士

上鍋蒸熟後,還需要虛蒸三五分鐘,這樣才不會回縮。

釋出於 2019-10-14
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