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枸杞玫瑰花
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我還真的是沒有想到的,枸杞子做成的玫瑰花饅頭顏色可以是這麼的漂亮的,亮亮的很好看的黃色,加上花朵的形狀,自己就很喜歡了。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
1000g
枸杞
適量
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
準備麵粉,放盤中,加酵母。
步驟 2/13
枸杞泡水。
步驟 3/13
放入料理機,打成汁。
步驟 4/13
枸杞汁倒入麵粉中。
步驟 5/13
揉成麵糰,餳發。
步驟 6/13
餳發完畢後,繼續二次揉。
步驟 7/13
切成合適大小的劑子。
步驟 8/13
擀成皮子。
步驟 9/13
五個一組疊起來,邊上放一小圓條。
步驟 10/13
捲起來。
步驟 11/13
從中間切開。
步驟 12/13
翻轉,就是兩多好看的玫瑰花。
步驟 13/13
上鍋蒸熟即可。
小貼士
上鍋蒸熟後,還需要虛蒸三五分鐘,這樣才不會回縮。
釋出於 2019-10-14
236
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