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蔥香海蟶
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南圖末生的臭臭

夏天的蟶肉很肥美,今天路過海邊看到有人在路旁賣海鮮,停車買了點蟶回來炒,味道鮮美呢。

時間:10分鐘內
食材
海蟶 500g
適量
適量
生薑 適量
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蟶子提前泡水讓它吐盡沙土
  • 步驟 2/6
    準備生薑和蔥
  • 步驟 3/6
    鍋內油燒熱後加入姜和蔥爆香
  • 步驟 4/6
    加入蟶子煸炒
  • 步驟 5/6
    加入醬油和調酒炒均
  • 步驟 6/6
    美味出鍋
小貼士

蟶肉鮮美,無需過多的調料。

釋出於 2020-02-25
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