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牛肉絲瓜湯
8.5萬 熱度 172 收藏
誠跋墩院篩_

冰箱還有一小塊牛肉,拿來炒有點少,看到有條絲瓜,哈哈,這兩樣還蠻搭的,清淡好喝的家常湯。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 50g
絲瓜 100g
適量
適量
料酒 適量
蔥頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材(牛肉提前用料酒醃好備用)
  • 步驟 2/7
    鍋里加少許油燒熱後加入蔥頭爆香
  • 步驟 3/7
    加入絲瓜炒軟
  • 步驟 4/7
    加適量清水煮沸
  • 步驟 5/7
    加入醃好的牛肉
  • 步驟 6/7
    加適量鹽調味
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

牛肉提前醃好才會比較嫩

釋出於 2020-02-25
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