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彩蔬少肉丁
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曾深爱过convert

买了套模具想实验效果有什么不同，效果的确与平时切的炒出来味道要好很多。不知道是心里作用还是感觉不同。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 500g
胡萝卜 2个
香菇 10个
南瓜 500g
肉 200g
生抽 1勺
豆粉 1勺
鸡精 1匙
盐 1匙
油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜白萝卜红萝卜备好小香菇泡好
  • 步骤 2/10
    白萝卜切片0.5厚用模具切花型
  • 步骤 3/10
    红萝卜一样切片用模具切花
  • 步骤 4/10
    南瓜一样
  • 步骤 5/10
    切好的备用
  • 步骤 6/10
    锅中烧开水煮香菇在煮红白萝卜一分钟最后煮南瓜一分钟
  • 步骤 7/10
    平底锅放油炒姜蒜肉丁放豆粉拌匀到入锅中炒
  • 步骤 8/10
    肉炒熟后放一勺生抽入味放入煮好的菜蔬翻炒放鸡精盐装盘
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

用模具时一定小心手，模具还是比较锋利。南瓜最容易熟所以最后放锅里炒。

发布于 2020-03-18
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