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田园彩蔬鸡肉饼
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寒容白衬杉格子梦

这款小饼用了多种蔬菜，颜色搭配上颜值高，营养搭配上各补所需，简单快手，做为早餐再合适不过。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 1块
口蘑 1个
鸡蛋 1个
胡萝卜 1段
紫甘蓝 1片
西兰花 1个
鸡胸肉 1块
葱花 少许
面粉 适量
盐 适量
油 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需食材。
  • 步骤 2/8
    全部切碎。
  • 步骤 3/8
    锅里加少许油，加入鸡胸肉末，胡萝卜，西兰花，紫甘蓝一起炒至变软。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打散加入葱花和面粉。
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    加入晾凉的蔬菜肉末，调入少许盐搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    平底锅加少许油烧热，摊成小饼小火煎。
  • 步骤 8/8
    两面金黄熟透即可。
小贴士

蔬菜可以换成其他种类。

之所以会有炒的过程，是让饼熟的更快，不至于焦。

发布于 2019-07-15
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