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土豆田园香酥鸡肉披萨
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跃颊背孟吨

这款小披萨真可谓是色香味俱全营养搭配更是没得说呢喜欢披萨的亲们快来试试吧

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
黄油 20g
香菇 10g
青椒 10g
牛奶 适量
鸡肉 适量
番茄沙司 适量
黑胡椒碎 适量
沙拉酱 适量
玉米粒 适量
鸡蛋液 适量
干酵母 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    酵母温牛奶，充分搅匀
  • 步骤 2/20
    干性材料混合
  • 步骤 3/20
    干湿材料混合
  • 步骤 4/20
    揉成面团
  • 步骤 5/20
    加入黄油
  • 步骤 6/20
    揉成面团，发酵
  • 步骤 7/20
    制作馅料：土豆切块
  • 步骤 8/20
    放入微波炉高火三分钟
  • 步骤 9/20
    将土豆放入料理机中，搅打成泥
  • 步骤 10/20
    打好的土豆泥，待用
  • 步骤 11/20
    青椒切块
  • 步骤 12/20
    胡萝卜切片
  • 步骤 13/20
    鸡肉切块，放入油锅中，炸制金黄，捞出待用
  • 步骤 14/20
    将发酵好的面团整理好形状后，放入烤盘，进行二次发酵
  • 步骤 15/20
    在发酵好的饼皮上用叉子扎上气孔
  • 步骤 16/20
    涂上番茄沙司
  • 步骤 17/20
    撒上黑胡椒碎
  • 步骤 18/20
    涂上打好的土豆泥，放上食材
  • 步骤 19/20
    放上鸡肉，加入沙拉酱，最后撒上芝士
  • 步骤 20/20
    200度，15分钟
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

发布于 2020-02-11
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