今儿顺顺用空气炸锅做一个田园烤整鸡。中式烤鸡,味道棒棒的!空气炸锅把多余的油脂烤了出去,所以鸡皮很薄,鸡肉嫩嫩的。好吃到没朋友啊!
如果要脆皮的感觉,可以用白醋加蜂蜜调成汁刷鸡上。
顺儿今天用的鸡700克,感觉正好!
蔬菜如果不熟的情况可以等鸡好了把鸡取出去后单独烤一会儿蔬菜。
蔬菜和调料粉按个人喜好加。
如果你不能腌制过夜,那就在鸡肉的各处用牙签扎小洞,要扎破皮,扎到肉里,腌制至少半小时并经常搅拌。