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蒜蓉莴笋叶
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它们mint

莴笋叶很脆嫩，电视介绍含有丰富的维生素。非常营养。平时都扔掉。现在我妈用它来清炒，也特别好吃。

时间:10分钟内
食材
莴笋叶 500g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
蒜 少量
花椒 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋叶用热水焯一下。即可。
  • 步骤 2/8
    葱姜蒜洗净。
  • 步骤 3/8
    莴笋叶切成小段。
  • 步骤 4/8
    热油锅，放花椒。
  • 步骤 5/8
    放入葱姜，爆香后，一起捞出。
  • 步骤 6/8
    放入莴笋叶，翻炒。
  • 步骤 7/8
    放入盐。
  • 步骤 8/8
    放入蒜末，翻炒后即可出锅。
小贴士

因为莴笋叶用热水焯过，所以炒一定快。才能保持脆嫩。

发布于 2019-08-27
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