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蒜香莴苣叶
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心若为城念岚

蒜蓉莴笋叶这样做最好吃,五分钟就上桌

时间:10-30分钟
食材
莴苣叶 250g
油 适量
大蒜 适量
蚝油 2茶匙
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把莴苣叶用清水洗净后掰成小段。
  • 步骤 2/6
    大蒜切成细粒。做这个菜无需过多调味料，只要大蒜和蚝油来提味就足够。
  • 步骤 3/6
    锅里倒进油，烧热后放花椒和蒜粒炒出香味。
  • 步骤 4/6
    倒进蚝油，小火炒成酱汁。
  • 步骤 5/6
    倒进洗好的莴苣叶，快速翻炒。
  • 步骤 6/6
    炒到莴苣叶稍微变色后就出锅，久炒莴苣叶软塌失去口感。
小贴士

炒到莴苣叶稍微变色后就出锅，久炒莴苣叶软塌失去口感。

发布于 2019-12-23
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