冰箱里还有很多的干虾，不知道怎么吃才好呢，直接吃有点凉，加热后虾味的腥气很重，今天我用它在油锅中煎一下，再做汤，去掉了腥气，增加了鲜明的味道，汤中又加入了油菜，豆腐，食材丰富，颜色鲜艳，味道鲜美。
虾用油煎一下 去掉腥气 豆腐与虾多炖一会儿入味 最后加入油菜 不要过早 否则油菜太烂 味道就不好了