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香菜豆腐白贝汤
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困困椰

与家人一起到酒楼吃饭，期间点了一道香菜豆腐白贝汤，清新鲜美的汤水，个个肥美的白贝，嫩滑的豆腐，还有翠绿的香菜，聚集在一起组成了一道鲜美无比的汤水，喝一碗立马觉得神清气爽，这样的小清新好汤必须作为猫家餐桌上的保留菜肴，亲们一起来品尝一下吧

时间:30分钟-1小时
食材
白贝 800g
豆腐 1块
香菜 3根
浓汤宝 1块
盐 2g
糖 2g
姜 1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    电压力锅中加水，放入一块浓汤宝，当然如果你家有鸡汤或骨头汤那更好哈，如果没有，那就放块浓汤宝顶替一下，也是极好的，接着启动煮汤键
  • 步骤 2/8
    白贝彻底冲洗干净，如果有时间可放入清水中养上两小时，让它把泥沙吐干净些
  • 步骤 3/8
    锅中水开后，把白贝放入
  • 步骤 4/8
    姜片也放入锅中
  • 步骤 5/8
    同时加入豆腐小块，启动开盖收汁键，把它煮沸
  • 步骤 6/8
    食用前可加入适量盐调味
  • 步骤 7/8
    糖一定要放一点，可以起到很好的提鲜作用哦
  • 步骤 8/8
    最后把香菜切长段，直接放入锅中，即可享用
小贴士

1.白贝制作前，可先放入清水中养两小时，期间不时地更换清水，使之把泥沙吐的干净些

2.汤底可用鸡汤或骨头汤，如果没有，也可象我这样放块浓汤宝代替，这样更省时间哟

3.香菜可切碎也可切段，这个随个人喜好就行

发布于 2019-07-11
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