搜索菜谱、食材
白菜豆腐炖虾
9.9万 热度 138 收藏
离愁当酒齐

白菜豆腐炖虾

时间:10-30分钟
食材
白虾 200g
豆腐 200g
大白菜 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好白虾、大白菜、香葱、豆腐、生姜
  • 步骤 2/11
    全部食材洗净，虾去虾线，大白菜、香葱切段，豆腐切块，姜切片
  • 步骤 3/11
    热锅下油锅中撒少许盐
  • 步骤 4/11
    下豆腐
  • 步骤 5/11
    煎至两面变黄后盛出油留在锅中
  • 步骤 6/11
    下姜片和白虾炒一下
  • 步骤 7/11
    下大白菜
  • 步骤 8/11
    放入煎好的豆腐并一次性加足水
  • 步骤 9/11
    白菜炖熟加盐
  • 步骤 10/11
    出锅前撒上香葱
  • 步骤 11/11
    盛出即可
小贴士

煎豆腐时锅里加少许盐豆腐不粘锅。

发布于 2020-08-31
评论
相关菜谱