小白菜炖豆腐是一道普通的家常菜肴，制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。今天，白菜炖豆腐我加入了籽兔，很鲜，很好吃。
因白菜烧时会出水，不用放太多水