喜欢韩国美食。之前总吵着老公要带我到各种韩国食店去寻找美味。七月份的深圳之行，在妹妹家尝到了妹妹做的这道泡菜豆腐汤后感觉很好喝，于是回来后改良了下。更加美味啦。特别是在炎热的季节，没有胃口的日子里，餐前来上一碗充当开胃汤，酸酸的，加上一点点辣再配上豆腐的鲜嫩.......更是妙不可言。
想让豆腐入味，所以要先煮豆腐，同时放盐。后面再煮泡菜和肉就不用加盐了，泡菜含盐份的。肉也腌制过了的，不用担心不够味。