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红烧萝卜丝
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千秋侥

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。好吃的白萝卜，多汁，生吃就像吃梨一样，微微有些甜。这样的白萝卜做菜也很好吃。现在介绍一个很普通的做法，红烧萝卜丝。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 1个
色拉油 适量
盐 适量
酱油 少许
白糖 适量
葱花 少许
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜，去皮，切好的萝卜丝。
  • 步骤 2/8
    油锅烧烫，轻微冒烟。
  • 步骤 3/8
    将萝卜丝放入，均匀翻炒。
  • 步骤 4/8
    加入适量酱油。
  • 步骤 5/8
    继续均匀翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入适量水。
  • 步骤 7/8
    加入少许盐、白糖调味。
  • 步骤 8/8
    大火煮上约5分钟。加入少许味精调味，撒上少许葱花，出锅。
小贴士

萝卜要选那种粗大多汁甘甜的白萝卜，才好吃。

发布于 2019-09-03
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