萝卜做用可多了，可做搭配菜、做汤、做饼，今改做红烧萝卜无任何搭配，不过要趁热吃很好吃，象素的红烧肉，不信大家可试试。白萝人生津止渴，化痰止咳，消食，止血凉血，提高免疫力，健脾，抑癌抗瘤，均衡营养。
先将萝卜过一下水，可减少炒的时间