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煎豆腐炒肉
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忆尘夕之涩易波

豆腐钙含量较高，每百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
猪瘦肉 10g
油 适量
盐 适量
姜 适量
大蒜 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐洗净，瘦肉切成片腌制！
  • 步骤 2/7
    热锅下油!
  • 步骤 3/7
    豆腐下锅煎炸！
  • 步骤 4/7
    煎炸两面金黄。
  • 步骤 5/7
    捞起豆腐放入盘中备用！
  • 步骤 6/7
    锅肉放入少量的油，下姜蒜爆香！先下瘦肉翻炒，在倒入豆腐！
  • 步骤 7/7
    起锅装盘，撒上葱！
小贴士

豆腐煎至两面金黄，很香！

发布于 2019-09-03
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