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蜜汁豆腐
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小胡子bank

豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品，今天我做的这道菜简单美味，势不可挡啊~

时间:10-30分钟
食材
豆腐 800g
油 适量
盐 适量
味精 适量
蜂蜜 适量
生抽 适量
老抽 适量
青椒 30g
胡萝卜 30g
肉丸 50g
火腿肠 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    基本原料集合照
  • 步骤 2/9
    原料洗净切开
  • 步骤 3/9
    锅里放油，把豆腐刚进去炸一遍
  • 步骤 4/9
    变成豆泡即可，豆腐的软硬看各人喜欢
  • 步骤 5/9
    各种副料先放锅里爆炒一下，注意，先放胡萝卜哦~
  • 步骤 6/9
    放一定量的水大火烧开，同时各种调味料放进去，一定要烧开哦~
  • 步骤 7/9
    在放入炸好的豆泡，使他完全进入汤汁里
  • 步骤 8/9
    再次大火烧开，直至豆泡变软，完全的吸收了汤汁，在关小火慢收汁~
  • 步骤 9/9
    好啦，一道美味可口的蜜汁豆腐完工啦~
小贴士

因为我最近比较喜欢胡萝卜，所以凡是遇到用胡萝卜炒菜的，一定要给把胡萝卜炒一下，因为胡萝卜是脂溶性的菜~

发布于 2019-09-03
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