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春色满园
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烟锁轻尘墙西_

这是一道家常菜，里面有8种食材，可谓营养全面。曾经看到养生节目里提到，一个人一天要吃30多种食物，才能满足人体所需的营养。

时间:30分钟-1小时
食材
黑木耳 10g
西兰花 30g
百合 30g
红萝卜 30g
芹菜 30g
荷兰豆 30g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
腰果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黑木耳泡开
  • 步骤 2/13
    荷兰豆洗净
  • 步骤 3/13
    西兰花洗净切好
  • 步骤 4/13
    西兰花汆水
  • 步骤 5/13
    百合洗净备用
  • 步骤 6/13
    西芹洗净切好
  • 步骤 7/13
    红萝卜切片
  • 步骤 8/13
    黑木耳和荷兰豆炒熟装碟
  • 步骤 9/13
    炒锅放油，放芹菜炒
  • 步骤 10/13
    放红萝卜炒
  • 步骤 11/13
    炒熟倒入西兰花、荷兰豆和木耳炒
  • 步骤 12/13
    放百合炒，放盐炒匀装起
  • 步骤 13/13
    锅内放少许油，放腰果炒一下，把12炒好的倒入一起翻炒均装碟
小贴士

这菜比较麻烦，一样样的炒，为的是炒出来颜色保持原来的颜色。

发布于 2020-03-04
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