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春色满盘～蒜苗炒肉
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静谧lump

去菜场看到新鲜的蒜苗，忍不住买下了，做了这道菜，味道真的超级棒！

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 250g
肉 150g
生姜 适量
小葱 适量
香菜 适量
剁辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜的蒜苗，洗净后用手将其分成合适的小段蒜苗
  • 步骤 2/9
    将生姜，香菜，小葱，肉切好
  • 步骤 3/9
    热锅放油，素炒蒜苗1分钟，不加配料，直接倒出
  • 步骤 4/9
    热锅，放油，放入瘦肉
  • 步骤 5/9
    放入生姜，剁辣椒，生菜梗，小葱梗，翻炒1分钟
  • 步骤 6/9
    放入炒好的蒜苗
  • 步骤 7/9
    翻炒1分钟，放入适量的盐
  • 步骤 8/9
    放入小葱叶和香菜叶，翻炒几下出锅
  • 步骤 9/9
    味道超级赞的蒜苗炒肉
发布于 2018-06-23
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