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酸菜蒜苗炒肉
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铱嘫懵懂友岚

老公说想吃酸菜，我对酸菜不怎么感冒，想想还是加了些蒜苗炒进去，颜色漂亮味道也好。

时间:10分钟内
食材
酸菜 200g
羊肉 100g
蒜苗 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
辣皮子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有食材清洗后切好备用
  • 步骤 2/6
    热锅凉油加入肉片翻炒
  • 步骤 3/6
    炒至微黄加入少许盐、花椒粉、辣皮子爆香
  • 步骤 4/6
    加入酸菜翻炒
  • 步骤 5/6
    最后放入蒜苗，在蒜苗上撒少许盐
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀加入鸡精即可出锅
小贴士

因为酸菜本身的咸味所以应少加些盐

发布于 2019-11-04
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