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蒜苗炒肉片
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忌杜鞘耐蝗

蒜苗最近上市，我看还蛮新鲜的，于是就做了这道蒜苗炒肉片

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
蒜苗 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉洗干净，切片备用
  • 步骤 2/7
    蒜苗洗干净，控水备用
  • 步骤 3/7
    锅里放油待油热后放猪肉，煸炒
  • 步骤 4/7
    把蒜苗倒入锅中翻炒
  • 步骤 5/7
    放适量料酒，盐，水，大火烧开后开小火慢煮一会
  • 步骤 6/7
    待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
  • 步骤 7/7
    蒜苗炒肉片完成咯！
小贴士

放适量料酒，去去肉腥味

发布于 2019-11-05
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