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蒜苗炒肉片
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好侗簿毓瘸
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时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
蒜苗 80g
辣椒 两个
姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜苗切段洗净
  • 步骤 2/7
    肉切片，加盐、酱油、酒、姜搅拌腌10分钟
  • 步骤 3/7
    不放油，直接热锅将蒜苗炒干水，撩出备用
  • 步骤 4/7
    放油，将蒜、辣椒放入爆香后放腌好的肉
  • 步骤 5/7
    待肉六成熟将炒干水的蒜苗倒入一起翻炒
  • 步骤 6/7
    准备好生粉水
  • 步骤 7/7
    肉快熟将生粉水倒入勾芡，1分钟后出锅
发布于 2018-08-02
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