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双色田园
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赐凭粕老挥

选取新鲜的几样蔬菜，用简单的调味，爽脆的口感，很有田园的味道，搭配亚麻籽油营养更加丰富，推荐一下喜欢养生的朋友

时间:10分钟内
食材
黄瓜 3根
胡萝卜 1根
亚麻籽油 适量
盐 适量
大蒜 4瓣
果椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将黄瓜、胡萝卜、果椒等清洗干净
  • 步骤 2/8
    用工具将胡萝卜和黄瓜切片
  • 步骤 3/8
    将果椒切小块、大蒜切末备用
  • 步骤 4/8
    热锅后倒入适量亚麻籽油，转小火，加入蒜末翻炒至蒜香浓郁、大蒜转色
  • 步骤 5/8
    倒入果椒，转大火，翻炒5下左右，加入1勺盐，再翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    倒入黄瓜片、胡萝卜片，翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    大概翻炒10下左右即可出锅
  • 步骤 8/8
    爽脆可口的双色田园就完成了
小贴士

1.这是从一个动画片《料理鼠王》里看到类似一道菜，由于我这木有烤箱，所以用了炒的方式，装盘后加入了一点椒盐粉

2.本来想买黄色果椒做三色田园的，结果早市上没有看到，就成了双色了，O(∩_∩)O哈哈~

发布于 2024-04-21
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