Name: 田园风炒烙饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 烙饼 500g; 甘蓝菜 半颗; 五花肉 100g; 淀粉 半勺; 生抽 2勺; 葱姜蒜 少许; 盐 3小勺

田园风炒烙饼

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曾深爱过convert

炒烙饼是我家乡很有特色的一道主食，也是我每次回家的必吃之物。用甘蓝菜做出的炒烙饼不但样子清脆可爱，味道也是清新爽口，有田园的风味。

时间:10-30分钟

食材

烙饼 500g

甘蓝菜半颗

五花肉 100g

淀粉半勺

生抽 2勺

葱姜蒜少许

盐 3小勺

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烹饪步骤

小贴士

1 这个菜不怎么吃盐，不用加很多 2 豆渣饼是煎过的，所以不用炒很久 3 这种豆渣饼跟茄子一样比较吸油和水，所以煎的时候放一点点油就可以了，炒的时候怕它干，可以加少许水

发布于 2018-10-07