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田园风光
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醉春久醉绕心弦

这个颜色让人联想到生机勃勃的菜园子呢...呵呵,颜色搭配让人眼前一亮,食指大动....快手菜,让晚餐更有色彩哦~

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
云耳 20g
荷兰豆 20g
胡萝卜 15g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    云耳提早泡发,荷兰豆去丝洗干净,胡罗卜和瘦肉切丝备用,瘦肉用适量的油盐,酱油拌匀腌五分钟
  • 步骤 2/5
    锅里热油,倒入云耳,荷兰豆,胡罗卜丝翻炒,直到有点软身
  • 步骤 3/5
    加入适量的水,煮开
  • 步骤 4/5
    倒入瘦肉翻炒,到肉变色后加入适量的蚝油拌匀,再煮一分钟,就可以出锅了
  • 步骤 5/5
    上台
小贴士

肉片腌好再炒,肉片会嫩一点

发布于 2022-07-19
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