韭菜是一年四季都能买到的蔬菜，但是，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋时节其次，夏季韭菜就是最差的了。韭菜盒子是我的最爱今天我就做“韭菜盒子”
面一定要用开水和 不然做出的韭菜盒子会很硬。韭菜切好一定要用油先和好放一会 再放别的调料 这样防止馅出水。