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笋子烧牛肉
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glorify祝愿

笋子是我最喜欢吃的食物之一，中秋节朋友送了很多笋子，昨天用来做了笋子少牛肉，还加上自己种的小米辣，味道可真是好吃极了。

时间:30分钟-1小时
食材
笋子 500g
牛肉 500g
油 适量
盐 适量
火锅底料 适量
豆瓣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    牛肉焯水洗干净备用
  • 步骤 3/8
    锅中放入火锅底料
  • 步骤 4/8
    油化后放入豆瓣和各种香料炒香
  • 步骤 5/8
    然后加入牛肉
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀后放入笋子
  • 步骤 7/8
    加入适量的水开始烧
  • 步骤 8/8
    最后都烧好了，放盐、味精调味，出锅后撒上香菜和小米辣即可
小贴士

牛肉要用肋条味道更好。

发布于 2019-10-31
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