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笋子烧牛肉
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Y-YYTa

笋子烧牛肉特别好吃，味道相当不错，是我家餐桌经常看到的美食。

时间:1-2小时
食材
牛肉 500g
笋子 500g
油 适量
盐 适量
各种香料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    牛肉焯水备用
  • 步骤 3/7
    锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，加姜、葱炒至油红出香味；
  • 步骤 4/7
    下牛肉炒香
  • 步骤 5/7
    掺入鲜汤熬制出味后调料，
  • 步骤 6/7
    待牛肉七成软时加入烟笋
  • 步骤 7/7
    烧入味后即可装盘即成。
小贴士

牛肉一定要先焯水

发布于 2025-02-08
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