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琥珀核桃
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爱热闹disorder

为了让孩子能多吃点核桃，总是想着法子的变花样，最近孩子又有一阵没有怎么吃核桃了，于是就想起做点琥珀核桃，孩子也许会爱吃点，于是就动手做了一次，虽然没有买的那样有光泽，不过酥脆可口，孩子真的非常的喜欢！

时间:10分钟内
食材
核桃 200g
白砂糖 适量
水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把核桃去皮
  • 步骤 2/7
    锅中放少量的水，加入糖
  • 步骤 3/7
    把糖熬的出泡
  • 步骤 4/7
    倒入准备好的核桃仁
  • 步骤 5/7
    小火，不断的翻炒核桃
  • 步骤 6/7
    让核桃上面均匀的蘸上糖
  • 步骤 7/7
    等感觉糖都粘了为止，就可以出锅了
小贴士

关键就是炒糖的火候，不要时间太久了，一定要出泡以后再放核桃，不然核桃就过火了

发布于 2019-10-21
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