琥珀核桃
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欧阳

每天给千烨吃两个核桃,但她有些吃腻了,所以就给她做了这个琥珀核桃,本打算放瓶子里让她吃几天的,没想到就我们玩积木的功夫,一盘子全部都吃完了,当然我也吃了不少。

时间:10分钟内
食材
核桃 120g
白糖 65g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好核桃。
  • 步骤 2/8
    取出核桃肉。
  • 步骤 3/8
    干锅小火炒香核桃。
  • 步骤 4/8
    锅洗净,放少许水及糖。
  • 步骤 5/8
    炒糖色,这样子后大约再炒十秒钟,我的糖色炒的不够。
  • 步骤 6/8
    倒入炒香的核桃。
  • 步骤 7/8
    使其裹匀糖浆。
  • 步骤 8/8
    凉凉即可。
小贴士

我的糖色炒的不够,看到糖浆颜色深些才好,但也不要炒过,不然就成拔丝了。

发布于 2019-10-31
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