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琥珀核桃仁
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晁盖distinguish

孩子不爱吃核桃?教你做成琥珀核桃仁,香甜酥脆又营养

时间:10-30分钟
食材
核桃 500g
油 适量
盐 适量
糖 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    核桃仁备用
  • 步骤 2/8
    锅中加水，放入白砂糖
  • 步骤 3/8
    慢火熬制糖汁渐浓
  • 步骤 4/8
    倒入核桃仁
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀挂上糖汁
  • 步骤 6/8
    取出放盘中晾凉
  • 步骤 7/8
    锅中加油，烧到4成热，放入挂糖汁的核桃仁，慢火炸
  • 步骤 8/8
    炸至微黄色，捞出控油装盘撒上芝麻
小贴士

慢火煎炸

发布于 2020-09-09
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