核桃是果子给我的，核桃大家都知道是好东西，营养丰富，而且据说核桃长得象人的小脑，以形补形，可以补脑子呢，也就是说人吃了会聪明些喔！

感觉中健康的食品都不怎么可口，特别是核桃，有股很奇怪的味道，说实话我是没兴趣的！

老爸提示说不如做成“琥珀核桃”吧

上网找找找，发现传统的琥珀核桃要炸一下的，我最讨厌炸东西了，于是综合了各种方子采取了以下这个制作方式。

制作成功！我从来没吃过这么好吃的核桃，那股奇怪的味道没有了，非常香甜可口！

表妹李小蕾来我家时，她也发出了同样的慨叹，一口一口紧接着吃，简直恨不得把整罐子核桃吃完，被我们严肃警告和制止之下才恋恋不舍地停下来，呵呵~~

至于正宗的琥珀核桃是什么味道，我没吃过，欢迎大家提意见