今天没有出去买菜，婆婆买了些排骨回来，刚好冰箱还有一些冬瓜，就和冬瓜一起烧了，其实排骨很多种做法都好吃，只是烹饪的时间稍长些，把肉煮到离骨的状态才好吃。
1.焖的时候中途要翻动几次，如果水干了的话可以淋些开水。
2.最后放盐时要把握好量，因为排骨是腌制过的。