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冬瓜煲排骨
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国儿童不遗

冬瓜炖排骨,色泽诱人,汤汁浓香,看着就让人食欲大增

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 500g
排骨 320g
料酒 1勺
盐 2勺
姜 适量
花椒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好排骨，焯一下水备用。
  • 步骤 2/8
    准备好冬瓜。
  • 步骤 3/8
    排骨加入锅内，加适量清水。
  • 步骤 4/8
    加入冬瓜。
  • 步骤 5/8
    再加点料酒，姜和花椒。
  • 步骤 6/8
    电压力锅煮上20分钟。
  • 步骤 7/8
    等气放完了，加盐调味。
  • 步骤 8/8
    盛碗。
小贴士

1、排骨焯一下水，可以去血水和异味。

2、煲汤加点姜，花椒和料酒，肉汤更好喝。

发布于 2020-03-09
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