每次做香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，这周就我和佳鑫在家，所以经常我就炖点汤，再炒个蔬菜就够我们吃了，这次做的这个香菇炖鸡，味道真是太香了。
泡发香菇的水不要倒掉了，这个味道最香了，鸡肉一定要先焯水洗干净，这样才没有腥味。